Boathouse Punch

27 views

BAHAN

  • Kupas 4 lemon
  • 1/2 cangkir gula prima
  • 1 (1 liter) botol gin (Saya sarankan Bombay Dry atau Bombay Sapphire)
  • 1 (750 ml) botol Aperol
  • 12 ons minuman keras St. Germain elderflower
  • 12 ons jus lemon
  • 12 ons jus jeruk
  • 12 ons jus jeruk bali
  • Es balok besar
  • 1 (750-ml) anggur bersoda rosé
  • Hiasi dengan roda lemon (dari 2 lemon)

PERSIAPAN

  1. Tempatkan kulit lemon dalam mangkuk dengan gula (simpan lemon untuk membuat jus). Bubuhkan kulitnya hingga gula terlihat sedikit lembab, lalu diamkan setidaknya selama 1 jam, atau semalaman.
  2. Dalam mangkuk besar, campur gin, Aperol, St. Germain, dan jus. Tambahkan campuran kulit lemon dan diamkan selama 15 menit. Hapus kulitnya. Tepat sebelum disajikan, tambahkan balok es dan rosé. Hiasi mangkuk punch dengan roda lemon.